POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4ks kuř.prsíček,angl.slanina nebo uz.bůček,cibule.Olej na smažení,špejle,hl.mouka. MARINÁDA: 3PL oleje,1ČL vegety,1ČL soli,2PL francouzské hořčice(může být obyč.)3stroužky česneku,1PL Worchestru,1PL sójovky,špetku ml.muškátového oříšku.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nachystané špízy osmažíme ve větším množství oleje.Přílohu si každý zvolí sám,ale asi většina sáhne po hranolcích.K tomu po domácku ochucená majonéza.
Přeji všem dobrou chuť!
 |
Maso nakrájíme na proužky asi 2 cm široké a umícháme si marinádu. |
 |
Prsíčka v ní pořádně promneme a necháme nejlépe do druhého dne marinovat(pokud není čas,tak aspoň 2 hodiny). |
 |
tak nějak si nakrájejte zbytek ingrediencí |
 |
Napichujeme spirálovitě na špejli,kterou si potřeme olejem,aby šlo maso dobře stáhnout.Střídáme maso,slaninu a cibuli. Potom maso lehce zaprašte hl.moukou. |