POTŘEBNÉ PŘÍSADY
TĚSTO: 500 ml mléka 100 ml oleje 1 lžička cukru 2 lžičky soli 750 g hladké mouky 4 čl suš.droždí nebo 50 g čerstvého NÁDIVKA: 250 g změklého másla sůl dle chuti 12 - 14 prolisovaných stroužků česneku 6 žloutků(máslo si trochu nahřejeme v mikrovlnce-nesmí být horké,aby se žloutky nesrazily+sůl+česnek) NÁPLŇ:šunka(nebo anglická slanina) a sýr ,který máte rádi(já dělala 3x s eidamem+3x s Hermelínem)
POSTUP PŘÍPRAVY
Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 6 dílů, které rozválíme, potřeme nádivkou a posypeme Vegetou, na krajní třetinu těsta poklademe šunku,na ní sýr a opět šunku. Zavineme jako závin a potřeme zbylou nádivkou. Na plechu rozkrájíme na šikmo na trojúhelníky pomocí rádýlka (necháme vedle sebe, neoddělujeme) a necháme ještě asi 30 minut nakynout. Pečeme při 180°C / asi 30 minut.
Tento recept mám z dámy.cz,ale upravila jsem si ho.Zdálo se mi to suché.Proto jsem zdvojnásobila máslo a žloutky.V této formě je to měkounké jako pápěří.