POTŘEBNÉ PŘÍSADY
280-300 ml vody (pokud bude těsto suché,tak trošku vody přidat,pokud se bude po doteku lepit na prst,tak přisypat trochu mouky-vše záleží na vlhkosti mouky-zkoušejte normálně během mísení těsta)2 PL oleje 300 g pol.mouky 200 g hl.mouky 2 ČL soli 1 ČL cukru 1/2 čerstvého nebo 2 ČL sušeného droždí 150 g tvrdého nastrouhaného sýru(já použila Ementál)
POSTUP PŘÍPRAVY
Do pekárny dáme tekuté suroviny,mouku,do důlku uprostřed droždí,na jednu stranu sůl,na druhou cukr.
Zapneme program příprava těsta.
Po zaznění signálu na semínka přidáme sýr.
Po ukončení si těsto rozdělíme na 8 částí(kdo chce rohlíky menší,tak si udělá kousků více).
Každý kousek rozválíme na oválek a zavineme do rohlíku.
Přendáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme asi 10 minut odpočinout.
Poté pomašlujeme vejcem a posypeme tím,co máme rádi nebo necháme pouze potřené.
Pečeme na 200°C asi 15-20 minut podle trouby.
 |
dnes se mi nechtělo motat rohlíky,tak jsem udělala bulky a jsou stejně dobré |