POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Bravčové mäso * soľ * korenie * horčica * olej *
POSTUP PŘÍPRAVY
x x x
 |
1. Pripravíme si mäso. Ja som mala bravčové karé. |
 |
2. Mäso naklepeme, okraje narežeme, osolíme a okoreníme. |
 |
3. Každý kúsok natrieme plnotučnou horčicou a zalejeme olejom. Necháme postáť. |
 |
4. Trošku oleja odoberieme a na panvičke prudko opečieme. Pozor, lebo to prská. |
 |
5. Mäso pustí šťavičku, ktorú si dáme na chlebík a naň položíme cigánsku. Podávame s uhorkou. Dobrú chuť. |