POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cícer,olej,soľ-vegeta,múka,mčk,červená paprika,mletá rasca,sušené huby,mrkva,petržlen,cibuľka
POSTUP PŘÍPRAVY
Cícer namočíme večer,ráno preplachneme a dáme variť do tlakáča s trochou oleja na trištvrte hodiny.Scedíme a vývar odložíme.Na oleji orestujeme mrkvu a petržlen,pridáme kopcovitú lyžicu múky,opražíme.Odtiahneme nabok,šupneme trocha papriky a zalejeme vývarom.Pridáme vopred namočené huby-v mojom prípade kuriatka-dochutíme vegetou,korením a mletou rascou a varíme.Do hotovej dáme uvarený cícer a podávame s nakrájanými pierkami cibuľky.
Cícer som varila podľa Darinky z Píšťan(ID 104195),ktorá nás zásobuje samými zdravými jedlami.Kedže som až do piatku sama,môžem sa aj docícerovať.
 |
. |
 |
. |