Sójovo - cesnaková nátierka so syrom na chuťovky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 1 šálka uvarených sójových bôbov * 200g strúhaný aidam na jemno * 6 strúčikov cesnaku /podľa chuti/ * 1 červená kápia * 1 PL worchester omáčka * 250g kyslá smotana * 150-200g tatárska omáčka * pažítka * vegeta - ak je treba na dochutenie *

POSTUP PŘÍPRAVY

- nakŕmime návštevu na oslave trošku zdravšie :)))

- syr nastrúhame na jemno

- sójové bôby rozmixujeme šľahačom s asi 3 PL kyslej smotany do hladka

tak

- pridáme ju k syru

- prihodíme zbytok kyslej smotany a tatársku omáčku, cesnak pretlačíme

- ochutíme worchesterom a pažítkou

- papriku nakrájame na drobné kocky ... je na Vás či dáte celú alebo polovicu ... podľa chuti

a všetko riadne premiešame - ak by sa Vám nátierka zdala píliš hustá - pridajte tatársku omáčku

- ochutnáme a keby bolo treba - možeme ochutiť ešte trošilinkou vegety, alebo soľou ... to je všetko - nechávam ju odstáť v chladničke caa 3 hodinky na prepojenie chutí a kvoli tomu, že sa z nej státim stane pekne homogénna hmota na natieranie .................................servírujeme na nakrájaných bagetkách ozdobené zeleninkou ... rýchle, chutné, šikovné :) /foto onedlho ...

...

.. no a musím povedať, že návšteva sa nevedela dojesť ... nátierka je práve odľahčená trošku tou sójou a nie je až taká ťažká na trávenie ... takže - ak budem robiť ešte túto, vždy už iba v tejto kombinácii

a aby toho nebolo málo - robila som moje slané hodové trojuholníky ... a mňam .. rozvoňali celý byt :)

a trojuholníky v sladkej verzii plnené makom s jablkami a kakaové s orechami :)

a nejaké obložené misy

dezert - čakajúca torta na sfúknutie sviečok