Sójovo - cesnaková nátierka so syrom na chuťovky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
* 1 šálka uvarených sójových bôbov * 200g strúhaný aidam na jemno * 6 strúčikov cesnaku /podľa chuti/ * 1 červená kápia * 1 PL worchester omáčka * 250g kyslá smotana * 150-200g tatárska omáčka * pažítka * vegeta - ak je treba na dochutenie *
POSTUP PŘÍPRAVY
- nakŕmime návštevu na oslave trošku zdravšie :)))
|
- syr nastrúhame na jemno |
|
- sójové bôby rozmixujeme šľahačom s asi 3 PL kyslej smotany do hladka |
|
tak |
|
- pridáme ju k syru |
|
- prihodíme zbytok kyslej smotany a tatársku omáčku, cesnak pretlačíme |
|
- ochutíme worchesterom a pažítkou |
|
- papriku nakrájame na drobné kocky ... je na Vás či dáte celú alebo polovicu ... podľa chuti |
|
a všetko riadne premiešame - ak by sa Vám nátierka zdala píliš hustá - pridajte tatársku omáčku |
|
- ochutnáme a keby bolo treba - možeme ochutiť ešte trošilinkou vegety, alebo soľou ... to je všetko - nechávam ju odstáť v chladničke caa 3 hodinky na prepojenie chutí a kvoli tomu, že sa z nej státim stane pekne homogénna hmota na natieranie .................................servírujeme na nakrájaných bagetkách ozdobené zeleninkou ... rýchle, chutné, šikovné :) /foto onedlho ... |
|
... |
|
.. no a musím povedať, že návšteva sa nevedela dojesť ... nátierka je práve odľahčená trošku tou sójou a nie je až taká ťažká na trávenie ... takže - ak budem robiť ešte túto, vždy už iba v tejto kombinácii |
|
a aby toho nebolo málo - robila som moje slané hodové trojuholníky ... a mňam .. rozvoňali celý byt :) |
|
a trojuholníky v sladkej verzii plnené makom s jablkami a kakaové s orechami :) |
|
a nejaké obložené misy |
|
dezert - čakajúca torta na sfúknutie sviečok |