POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Zelenina na šalát podľa chuti, kuracie mäso, vajcia
POSTUP PŘÍPRAVY
Pripravíme si zeleninový šalát - ja som tentokrát použila rukolu, ľadový šalát, medvedí cesnak a reďkovku pokvapkala som zálievkou (citrónová šťava, trošku cukru, môžeme pridať olivový olej). Naň dáme opečené kuracie mäso, robila som toto, keďže ho mám často pripravené: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3624&user=9688. Ďalej si urobíme na troške olivového oleja omeletu z dvoch vajec - ochutila som ich bylinkovou soľou a petržlenovou vňaťou, môžeme pridať aj iné bylinky. Omeletu môžeme robiť aj tak, že na kocky pokrájanú slaninu opečieme, kocky pridáme tiež do šalátu a omeletu pripravíme na výpeku. Omeletu zrolujeme ako palacinku a nakrájame na dlhé rezance, ktorými posypeme šalát na záver.
 |
Pripravený šalát |
 |
Príprava omeletových rezancov |