POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 kg zemiakov, 4 natvrdo uvarené vajíčka, 2 vajíčka, cca 400 gramov syru: údeného aj obyčajného, 1 šľahačková smotania, korenie (gulášové + soľ), cibuľka
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky ošúpeme, nakrájame, uvarené vajíčka nakrájame na plátky, nastrúhame syr, nakrájame si cibuľku. Plech trochu polejeme olejom, naukladáme zemiaky, posolíme, na to vrstva cibulky, 2 vajíčka, syr. Druhá vrstva zemiakov + okoreníme gulášovým korením +cibuľka + vajíčka. Posypeme syrom. Ďalšie dve vajíčka (celé) rozšľaháme so sladkou smotanou a soľou a polejeme zemiačky. Prikryjeme alobalom a pečieme cca 70 minút na 200 st.
 |
v plechu |