Kuracie rezne s lievančekmi a syrovou omáčkou.PERFEKTNÉ!!!



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuracie rezne podľa potreby zo 4 kusy, soľ, olej, 1 cibuľa, mrazena zeleninka
Lievančeky: 200ml mlieka, štipka soli, 1 vajce, 3 lyžice hrubej múky, vegeta, trošku slaninky alebo šunky a kukurička mrazená
Syrová omáčka: 100g taveného syru, 50g masla, 150ml mlieka, 2 lyžičky hladkej múky a vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe

kuracie rezne si nakrájame na menšie kúsky, na také medailónky, osolíme ich a okoreníme korením

vyklepeme ich trošku

opražíme ich na oleji tak do červena

do druheho hrnca , na oleji si spenime cibulku pridame vegetu zalejeme vodou a pridame mrazenu zeleninu a nechame povarit

do vyvaru so zeleninou poukladame opryzene kuracie rezne

vypek masa podlejeme vodov nechame povarit

a zalejeme do naškrabaných zemiakov pripravených na varenie ako priloha , maju lepsiu chut

ešte dolejeme vodou posolíme a pridáme zeler , alebo petržlen nakrajaný-doda chuť, keď sa zemiaky uvaria, traba pridať trochu masla a len zlahka premiesat

urobime si syrovu omacku tak, ze v mlieku rozhabarkujeme muku, a za staleho miesania nechame zovriet, pridame maslo, syrokrem, a dokladne rozmiesame a ochutime vegetou

zo surovin na lievanceky pripravime cesto a upecieme najlepsie na panvici na lievance, ale ak nemate co ani ja tak na klasickej panvici a potom si to prerezete ako pizzu, slaninku alebo sunku su pokrajajte na kocky

PRAJEM DOBRÚ CHUŤ !!!!!