POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Lososový filet, krevety, maslo, mandľové maslo /nemusí byť/,korenená soľ, citrón, červené víno.
POSTUP PŘÍPRAVY
Lososový filet umyjeme, vysušíme. \r\nNa dno tajinu odkrojíme plátok masla, naň položíme filet z lososa, osolíme korenenou soľou, priložíme plátky citróna a znovu plátky masla.\r\nNa vrch rozložíme krevety, podlejeme červeným vínkom.\r\nNa naslabšom plameni, ak máte kovovú platňu-použijeme ju pod tajin /vtedy možno dať vyšší plameň/ dusíme.\r\nMožno pridať aj mušle, ale momentálne som nemala :-)))))\r\n\r\nPodávame so zeleninkou, alebo šalátikom s olivami a mozarellou, alebo iným syrom.\r\n\r\nDobrú chuť :-))))
Na dno tajina maslo, losos, soľ, citrón, ja som dala arašidové maslo, to sa nerozputí, ale milujem ho potom s mäskom :-)))) |
pridáme krevetky |
tajin zakryjeme a dusíme |
milujem toto krásne mäsko :-)))) |