POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600g loupaných brambor, 300g kysaného zelí, 2 cibule, sádlo, kmín, sůl, kousek másla. K podávání: klobáska, zelný salát
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory nakrájíme na kostky a spolu s kmínem uvaříme v osolené vodě.Mezitím si scedíme kysané zelí, které krátce podusíme s trochou vody, můžeme dochutit solí, octem, cukrem podle vlastní chuti.Uvařené brambory rozšťoucháme s kouskem másla, přidáme podušené a scezené zelí.Cibuli nakrájíme na kostičky a na sádle či oleji osmažíme do tmavší barvy.Spolu s tukem z pánve přidáme k bramborám a zelí a společně promícháme.Podáváme s klobáskou a zelným salátem.