POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na piškot: 4 vejce, 4 vrchovaté lžíce cukru, 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
Na polevu: 1 velký bílý jogurt (500 g), 2-3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr
Na posyp: strouhaná čokoláda 50 g
POSTUP PŘÍPRAVY
Vyšleháme si piškotové těsto, které upečeme v dortové formě.
Jogurt zamícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Oslazený jogurt nalejeme na ještě teplý (ne horký) piškot a necháme v lednici do druhého dne. Navrch nastrouháme čokoládu a podáváme.U tohoto moučníku se meze nekladou.Do jogurtu se může kápnout rum nebo vaječný koňak.Na povrch se může dát ovoce.
 |
upečeno |
 |
naléváme jogurt |
 |
posypeme třeba čokoládou |
 |
odlepíme nožem od stěny |
 |
takhle vypadá moučník |
 |
a podáváme v sezoně s čertvím ovocem |