POTŘEBNÉ PŘÍSADY
KUŘECÍ MASO 1 CIBULE 1-2PÁREČKY 1-2VEJCE (UVAŘENÁ NA TVRDO) PLÁTEČEK ANGL. 1lžíce HOŘČICE 2 OKURKY KYS. 2lžíce HLADKÉ MOUKY SŮL,PEPŘ
POSTUP PŘÍPRAVY
Na osmahnutou cibulku do zlato-hněda dáme na kostky nakrájené maso,které je osolené a opepřené,zamícháme a dáme angl.Po opečení masa přidáme okurky a párečky ,které jsou ozdobně nakrájeny(jako na opékání vuřtů).CHvilku mícháme,potom zasypeme moukou,kterou orestujeme a zalejeme vodou(můžem přidat masox).Průběžně mícháme ,aby se nám to nepřichytilo.Přidáme celé vejce do omáčky,dosolíme a vaříme tak 20min.Během30 až 40min je hotovo.
 |
a vaříme a mícháme |