Kyslá zemiaková polievka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g surových zemiakov 100 g kyslej smotany 2 vajcia 1 lyžicu hladkej múky bobkový list celé čierne korenie soľ kôpor

POSTUP PŘÍPRAVY

V hrnci necháme zovrieť 3/4 litra vody, do ktorej pridáme soľ, celé čierne korenie, bobkový list a zemiaky nakrájané na malé kocky. Kyslú smotanu rozmiešame s hladkou múkou a vodou dohladka. Túto zmes vlejeme do polievky a krátko povaríme. Surové vajcia rozbijeme, opatrne po jednom dáme do polievky a minútu povaríme. Polievku odstavíme a ozdobíme kôprom.

DOBRÚ CHUŤ