Zemiakové placky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 veľké zemiaky, soľ, 1 vajce, majoránka, čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, hladká múka,

POSTUP PŘÍPRAVY

Olúpané zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme soľ, vajce, majorán, čierne korenie, cesnak a hladkú múku (tak aby sa dalo cesto naberať) . Všetko spolu vymiešame. Panvicu zohrejeme, potrieme tukom a cesto lyžicou rovnomerne roztierame na panvicu. Opekáme z oboch strán do ružova.