POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vejce, 250ml mléka nebo minerální vody, lžička cukru, trochu soli, 80g hladké mouky, olej na smažení. Náplň: Jahodová marmeláda Ozdoba: čerstvě ušlehaná smetana, čokoládová poleva nebo topping
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce s mlékem rozešleháme, přidáme cukr a sůl a postupně mouku. Vymícháme si těstíčko, které necháme půl hodiny odpočinout.
Z těsta pak na pánvi potřené olejem smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova, pak je potřeme jahodovým džemem, přeložíme a ozdobíme šlehačkou a čokoládovou polevou.