Kyslá hubová polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Hrnček sušených húb,(môžte použiť i čerstve),
3 - 4 hrnčeky vody,
1 Pl.masla,
1 mala cibuľka,
3 - 4 zemiačky,
1 kyslá smotana,
2 Pl.hl.múky,
1 bobkový list,
mletá č.paprika,
soľ,citrón alebo ocot.

POSTUP PŘÍPRAVY

Sušené huby na chvíľku namočíme do teplej vody aby zmekli,prepláchneme,vyžmikame s nich vodu a nakrajame na platočky.Na masielku osmažíme nadrobno narezanu cibulku,pridáme nakrajane huby a dusíme.potom poprašíme ml.č.paprikou a zalejem vodou.Pridáme nakrajané zemiaky ,bobkový list ,osolíme a varime do mäkka.Smotanu s mukou rozšľahame a vlejeme do polievky,podľa potreby dolejeme vodu a za staleho miešania varíme.Polievočku si môžte dochutiť sťavou s citróna alebo octom.To už zaleží iba na Vás mile žienky podľa chuti.

Želám Vám všetkým dobrú chuť.