POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 2 bielka,20 dkg kr.cukru,20 dkg mletych orechov,1 PL octu,2 čl kakaa PLNKA: 200 ml mlieka,120 g cukru,2 PL hl.muky,2 žltky,130 g masla,kakao Čokoladová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Z bielkov si vyšlahame sneh,pridame cukor,orechy,ocot a kakao.Znovu vymiešame a na papier kladieme lyžičkou kopky.Sušíme v rure na 130 st asi 10-15 min. PLNKA: 100 m l mlieka dame zohriat s cukrom,v druhej polovici rozmiešame muku so žltkami.Spojíme a uvaríme husty krem.Zmaknute maslo vymiešame s kakaom (podla chuti) a pridame vychladnuty krem.Dobre premiešame aby sa to spojilo.Na usušene cesto davame male kopky plnky a namačame do čokoladovej polevy.Z tejto davky by vam mali vyjst dve taketo tacky.
 |
tu je cesto bez kakaa a len pofrkane čokoladou.. |