Tvarohový veľkonočný MAZANEC
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150g tuku, 200g pr. cukru, 250g krémového tvarohu (použila som z lídla 0,5 tuku), 500g hladkej múky, 1 pdp, kandizované ovocie, hrozienka, vanilkový cukor, soľ, kôra z citróna, 2 vajcia
POSTUP PŘÍPRAVY
Tip na sladké veľkonočné raňajky:-)
 |
Tuk a cukor vymiešame... |
 |
...pridáme soľ, cit. kôru, vanilkový cukor, vajcia a vyšľaháme do hladkej peny... |
 |
...pridáme tvaroh, premiešame... |
 |
...pridáme múku, pdp a riadne premiešame...cesto je husté tak môžeme preložiť na pracovnú dosku...pridáme ešte ovocie riadne prehnietime, vytvarujeme bochník a dáme na vymazaný a múkou vysypaný plech upiecť. Najprv pečieme 20 min pri teplote 160 a dopečieme 60 min pri teplote 180. Treba si to odsledovať lebo podľa origoš receptu sa to malo dopiecť iba 30 min ale mne to nestačilo ja som potrebovala raz toľko:-) |
 |
...po upečení koláč potreme maslom a posypeme cukrom.ˇUdajne sa má nechať odležať 2 dni ale kto by čakal nám chutil aj hneď :-) |
