POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Sardinky v oleji, cestoviny (hociake), maslo, cibula, cesnak, paradajky, uhorka salatova, ladovy salat, chren, bylinky podla vlastneho vyberu, sol, korenie, cervena mleta paprika, cervene vino.
POSTUP PŘÍPRAVY
Najprv si odlejeme do hrnca trosku z oleja zo sardiniek, sardinky umyjeme pod vodou aby neboli mastne, nakrajame si cibulku a dame ju oprazit na troske masla s olejom, sardinky si nakrajame do misky a podlejeme cervenym vinom nech vpiju do seba a roztlacime na to cesnak. Do druhej misky nakrajame na mensie kocky paradajky asi dve mensie, osolime, okorenime, pridame cervenu mletu papriku a dame za lizicky cajovu chrenu. Pomiesame dokopy a nechame odstat.
Ked je cibulka uz do hneda tak pridam sardinky a podlejem trosku vodou a nechame udusit asi tak 4 minutky aby sa nam nerozpadly na kasu :)
Potom pridame paradajkovu zmes a bylinky.
V hrnci si uvarime cestoviny.
Ked je zmes hotova tak dame si na tanier cestoviny na to omacku a posypeme syrom. Popripade mozme dat na vrch uhorku salatovu a salat trosku nech to pekne zdravo vyzera.....Dobru chut :)
 |
Takto to vyzera hotove :) |