Jarne vajcia

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

8 vajec 40g masla 40g hladkej muky 2dcl mlieka 30g vareneho spenatu 30g rajcinoveho pretlaku 1zltok horcica citronova stava sol listy hlavkoveho salatu salatova uhorka redkovka mlada cibulka alebo pazitka .

POSTUP PŘÍPRAVY

Natvrdo uvarene vajcia osupeme,spodok zrezeme tak, aby pevnejsie stali, a ulozime na misu, vystlanu zelenym salatom.Z masla a muky pripravenu bledu zaprazku zalejeme mliekom osolime povarime aby zhustla, a rozdelime na 4casti. Do jednej primiesame zltok citr. stavu a horcicu a do druhej rajciakovy pretlak, do tretej pretrety spenat a stvrtu nechame bielu .Kazde vajce polejeme omackou inej farby.Omacky musia byt huste, aby nestekali.Misu ozdobime listami hlavkoveho salatu kolieskami citrona, uhorkou, redkovkou alebo inou jarnou zeleninou. Trva to asi tak 30min. a je to pekne aj chutne take spestrenie na slavnostny stol.