POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie stehná, oravská slaninka,kyslá kapusta,soľ, korenie,solčanka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na dno pekáčika poukladáme 2/3 na plátky nakrájanej slaninky a rozložíme kyslú kapustu, ktorú posolíme. Na ňu poukladáme stehienka, ktoré osolíme, okoreníme a posypeme solčankou. Obhodíme zvyšnou slaninkou pokrájanou na menšie kúsky, podlejeme vodou. Prikryjeme alobalom a pečieme asi hodinu a pol. Na záver pečenia odkryjeme a dopečieme bez alobalu .
Papáme so zemiačkami. Vyskúšajte! Manžel Vás určite za takýto obed vypusinkuje. Mám to odskúšané.