Tekvicový koláč s cibuľou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO: 1,5 hrnčeka polohrubej múky * 2 hrnčeky nastrúhanej tekvice * 3 vajcia * 1dcl oleja * 1 dcl mlieka * 1 PL soli * 1/2 prášku do pečiva * OBLOŽENIE: cibuľa * suchý salám alebo klobása * kmín * ľanové semiačka *

POSTUP PŘÍPRAVY

Receptov na slané koláče, kedy nepotrebujete kysnuté cesto, je naozaj málo..... tak ja som taká dobrá teta :-))), tak Vám ho posúvam ďalej.

1. Do väčšej misy dajte polohrubú múku,

2. pridajte tri vajíčka,

3. Pridajte lyžicu morskej soli (kľudne aj obyčajnú, ale pozor na dávkovanie, určite nie plnú lyžicu!)

4. olej,

5. mlieko,

6. prášok do pečiva,

7. a nahrubo postrúhanú tekvicu.

8. Cesto vymiešajte,

9. nalejte ho do nízkej tortovej formy a obložte podľa fantázie - dajte veľa cibule nakrájanej na kolieska, čokoľvek, čo Vás napadne, kyslú kapustu, údené mäso, klobásu, slaninku, na záver koláč posypte ľanovými semiačkami, sézamom, sušenými bylinkami...... a dajte upiecť.

10. Koláč pečte do upečenia :-)) Výborne chutí studený aj horúci.