POTŘEBNÉ PŘÍSADY
POSTUP PŘÍPRAVY
 |
.. |
 |
CESTO: 300g hladkej muky, 1 kypriaci prasok, 150g praskoveho cukru, 150g masla, 2 zltky, 1 CL stavy z citronu TVAROHOVA PLNKA: 750g tvarohu,50g detskej krupice, 2 vajcia, 100g praskoveho cukru, 1 vanilka, postruhana kora z citrona OKREM TOHO: slivkovy lekvar POSTUP: 1) Muku zmiesame s kypriacim praskom a cukrom. Potom pridame pokrajane studene maslo a zltky. Vypracujeme na cesto, ktore potom vlozime do sacka a dame na hodinu do chladnicky. 2) Cesto rozvalkame na pomucenej doske a dame na vymasteny, mukou vysypany plech. Dame predpiect na 10 minut pri teplote 180C 3) Pripravime si plnku: Zltky vyslahame s cukrom na penu ( ak bude treba pridame trosku teplej vody), pridame tvaroh, vanilku, krupicu a postruhanu citronovu koru. Premiesame a potom zlahka vmiesame sneh z bielkov. 4) Na predpecene cesto rozotrieme plnku. Pomocou sacku nanesieme lekvar ( v tvare mriezky). 5) Dame dopiect na 20-25 minut. tento kolacik je uuplne jemnucky, uzastne chuti uz aj teply:)) |