Olivové muffins
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 pohár hladkej múky * 1 pohár jemných ovsenných vločiek * 1 zakysanka * 2 vajcia * mleté čierne korenie * soľ * 1/2 prášku do pečiva * olivy * petržlenová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
Výýýýýýborné muffins k výbornému vínku. Nie že si k nim nalejete dákô čučo! :-)
|
1. Do misy nasypte hrnček ovsenných vločiek - na mysli mám klasický hrnček o objeme asi 2 dcl, |
|
2. dosypte múku, |
|
3. dolejte celú zakysanku alebo acidofilné mlieko, |
|
4. dve vajíčka, |
|
5. trocha soli, |
|
6. mleté čierne korenie, |
|
7. kypriaci prášok a dobre premiešajte. Môžete použiť aj ľanové semienka, sézamové, pizza korenie.... akékoľvek korenie, aké Vám chutí. |
|
8. nakrájané olivy a petržlenovú vňať, dobre premiešajte, |
|
9. naplňte do formy na muffiny a upečte. |
|
10. Piekla som ich asi polhodinku, cesto vyjde na 12 stredne veľkých muffín. |