Jednoduchá tortička s ricottou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO: 2 hrnčeky hladkej múky * 1 hrnček práškového cukru * 2 vajcia * 1/2 prášku do pečiva * 2 PL rumu * 2 PL kakaa * hrnček oleja * hrnček mlieka * RICOTTOVÁ PLNKA: 1-2 ricotty * 3 vanilkové cukry * 1 PL práškového cukru * NA POSYPANIE: práškový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

Dievčence, ponúkam Vám recept na rýchlu tortičku pečenú v tortovej forme s ricottovou plnkou. Ak nemáte ricottu, kľudne dajte plnotučný hrudkový tvaroh.

1. Do misy nasypte hladkú múku,

2. pridajte práškový cukor,

3. prášok do pečiva (nedajte celý, iba polovičku, tortička by bola horká)

4. dve vajíčka,

5. dve lyžice kvalitného kakaa,

6. olej,

7. mlieko,

8. dve lyžice rumu - výborne prevoní celú tortičku, jednu lyžicu rumu si dajte rovno do čaju (nejako sa ochladilo)

9. Formu vymastite tukom, posypte hrubou múkou a vylejte do nej polovičku cesta.

10. Plnku z ricotty urobíte veľmi ľahko. Používam túto levickú, je naozaj fantastická, ľahká, robím im veľkú reklamu :-)), takže prosím výrobcu, aby bol taký férový a poslal mi zo 10 kíl. Použite jednu alebo dve, je to na Vás, ja som použila obe, vymiešajte ich s vanilkovým a kryštálovým cukrom podľa chuti - moja chuť bola o troch vanilkových cukroch plus jednej PL kryštálového cukru. Pánbožko ma opatroval a stál nad mnou, aby som všetko nezjedla rovno z misy a nebachla upiecť holé cesto bez plnky.

11. Plnku malou lyžičkou navrstvite na polovičku cesta,

12. Foto pre moje dvojčiatko: Aluška, asi takto :-)))))))))

13. Nalejte zvyšnú časť cesta, zakryte alobalom a šuuuuups do rúry - koláčik pečte necelú hodinku pri 180 stupňoch.

14. Upečenú tortičku nechajte vychladnúť, zložte tortovú obruč, husto posypte práškovým cukrom,

15. a hotovo. Tortička je jednoduchá, má fantastickú chuť, kašlite na kalórie a dokúpte si k nej sprejovú šľahačku..... mňááááámiky :-)

16. .... fňuk fňuk.... za dobrotu na žobrotu.... tento malý kúsoček, ktorý ešte stihol zapózovať fotografovi, sa ušiel tete Marcelke :-((((((