Jednoduchá tortička s ricottou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 2 hrnčeky hladkej múky * 1 hrnček práškového cukru * 2 vajcia * 1/2 prášku do pečiva * 2 PL rumu * 2 PL kakaa * hrnček oleja * hrnček mlieka * RICOTTOVÁ PLNKA: 1-2 ricotty * 3 vanilkové cukry * 1 PL práškového cukru * NA POSYPANIE: práškový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Dievčence, ponúkam Vám recept na rýchlu tortičku pečenú v tortovej forme s ricottovou plnkou. Ak nemáte ricottu, kľudne dajte plnotučný hrudkový tvaroh.
|
1. Do misy nasypte hladkú múku, |
|
2. pridajte práškový cukor, |
|
3. prášok do pečiva (nedajte celý, iba polovičku, tortička by bola horká) |
|
4. dve vajíčka, |
|
5. dve lyžice kvalitného kakaa, |
|
6. olej, |
|
7. mlieko, |
|
8. dve lyžice rumu - výborne prevoní celú tortičku, jednu lyžicu rumu si dajte rovno do čaju (nejako sa ochladilo) |
|
9. Formu vymastite tukom, posypte hrubou múkou a vylejte do nej polovičku cesta. |
|
10. Plnku z ricotty urobíte veľmi ľahko. Používam túto levickú, je naozaj fantastická, ľahká, robím im veľkú reklamu :-)), takže prosím výrobcu, aby bol taký férový a poslal mi zo 10 kíl. Použite jednu alebo dve, je to na Vás, ja som použila obe, vymiešajte ich s vanilkovým a kryštálovým cukrom podľa chuti - moja chuť bola o troch vanilkových cukroch plus jednej PL kryštálového cukru. Pánbožko ma opatroval a stál nad mnou, aby som všetko nezjedla rovno z misy a nebachla upiecť holé cesto bez plnky. |
|
11. Plnku malou lyžičkou navrstvite na polovičku cesta, |
|
12. Foto pre moje dvojčiatko: Aluška, asi takto :-))))))))) |
|
13. Nalejte zvyšnú časť cesta, zakryte alobalom a šuuuuups do rúry - koláčik pečte necelú hodinku pri 180 stupňoch. |
|
14. Upečenú tortičku nechajte vychladnúť, zložte tortovú obruč, husto posypte práškovým cukrom, |
|
15. a hotovo. Tortička je jednoduchá, má fantastickú chuť, kašlite na kalórie a dokúpte si k nej sprejovú šľahačku..... mňááááámiky :-) |
|
16. .... fňuk fňuk.... za dobrotu na žobrotu.... tento malý kúsoček, ktorý ešte stihol zapózovať fotografovi, sa ušiel tete Marcelke :-(((((( |