POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 1,5 kg prs ak mate menej nevadi, slaninku, nivu, 1 pochúťkovú smotanu, šampiňony, šunku, tvrdý syr,niečo na vymastenie - maslo, masť sol, korenie,vegeta príloha - ryža, hrnolky, zemiaky a iné
POSTUP PŘÍPRAVY
recept je môj vlastný výmysel, trochu sa podobá predošlému ale chuť je iná a možem potvrdiť ze výborná!!!
Prsia si osolime, okorenime a naklepeme, mozeme si ich nakrajat na mensie paltky alebo kusky. Zprudka opecieme na oleji,a zhruba polovicu naukladáme do vymastenej misy zo skla alebo kludne aj na pekáč, nato dame šampinony, ktrore sme predtym urestovali, na ne uložíme plátky šunky, trocha na kocky nakrájenej slaniny, a nato nivu nakrájanu na platky. Pokropime polkou pochutkovej smotany do ktorej sme vmiešali sol a vegetu. Nato naukladame zvyšok prs, polejeme ich zvyskom smotany, postruhanym tvrdym syrom a mozeme dat navrch este platky slaniny.
Ja som to piekla zakryte cca 1,5 hodinky a chvilocku odokryte. Masko je stavnate, uplne sa rozpdava a co bolo pre mna najlepsie, bolo take aj druhy den, lebo kuracina obyvkle rychle obschne a potom je uz bez chuti.
Ospravedlnujem sa za biedne obrazky bez postupu ale fotila som az ked sme zjedli a zistili ze je to fakt dobre :)
 |
Ochutnávka |
 |
hranolky |
 |
ryža |