SPARGLOVA BIELA _S BAGETOU A MEDVEDIM CESNAKOM*****
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Sterilizovaná špargľa aj s nálevom,šľahačková smotana,soľ,muškátový orech,múka,bageta,olej,medvedí cesnak
POSTUP PŘÍPRAVY
Spargľu aj s nálevom dáme zovrieť,pridáme smotanu s múkou,osolíme a chvíľu varíme.Odstavíme a nastrúhame kúštik muškátového orieška.Rozmixujeme.Podávame s krúžkami opečenej bagety a trochou posekaného medvedieho cesnaku-len listov.
Polievka má byť krémová,nie veľmi výrazná.Ak nemáme medvedí cesnak,použijeme obyčajný,ktorým natrieme opečené bagetové krúžky.
DOBRU CHUT