POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600 g kuracie prsia, 5 strúčkov cesnaku, 5 - 6 plátkov Schwarzwaldskej šunky (alebo oravskej slaniny), vegeta, 1 rajčina, 1 paprika, 2 plátky ementálu, 2 PL olej, 1 PL worchester, petržlenová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
Mäso nakrájame na tenké rezne a tie potom ešte po dĺžke na polovicu, aby sme mali pásy na slimáky. Rovnako pokrájame šunku po dĺžke na polovicu a syr na tretiny. Všetku zeleninu nakrájame na drobno alebo nastrúhame. Na plátok mäsa dávame trochu vegety (máličko alebo vôbec, šunka je slaná), petržlenovú vňať, trochu z každej zeleniny, syr, šunku a stočíme "na slimáka" a spojíme špáradlom.
Zostanuvšiu zeleninu premiešame s troškou oleja a worchesterovou omáčkou. Slimáky poukladáme na plech, lyžičkou na ne povkladáme zvyšok zeleniny a upečieme do chrumkava. Podávame so zemiakovou kašou a akýmkoľvek zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.