Úžasný pudingový koláč

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO :
5 vajec
250 g polohrubej múky
250 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
1 kypriaci prášok
100 ml oleja
100 ml vody

PUDING:
2 čokoládové pudingy
1 l mlieka
Uvariť puding a nechať vychladnúť.

KRÉM:
2 šľahačky v prášku
300 ml mlieka
1 lyžica práškového cukru
500 ml pochúťkovej smotany
2 vanilkové cukry
postrúhaná čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žĺtky vymiešať s práškovým a vanilkovým cukrom, postupne pridať olej, vlažnú vodu, múku s kypriacim práškom a nakoniec tuhý sneh z bielkov.
2. Puding uvariť a za občastného miešania nechať vychladnúť.
3. Šľahačky vyšľahať s mliekom a práškovým cukrom. Pochúťkové smotany vymiešať s vanilkovým cukrom, spojíme s vyšľahanou šľahačkou.
4.Cesto rozotrieť na vymastený, pomúčený plech a lyžicou naň rovnomerne poukladáme kôpky pudingu. Dáme do vyhriatej rúry upiecť. Na vychladnutý koláč rozotrieme krém a posypeme strúhanou čokoládou. Necháme ho v chlade stuhnúť.