POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Tortily, na náplň - paprika, paradajky, cibuľa, fazuľa v paradajkovom náleve, prípadne akákoľvek zelenina, šampiňóny............ strúhaný syr, vajcia
POSTUP PŘÍPRAVY
pri obrázkoch
 |
Do zapekacej misy takýmto spôsobom vložíme tortily. Ideálne je, ak máme menšie zapekacie misky, aby sme do každej mohli vložiť jednu a aby tak mal každý svoju porciu v miske, v ktorej ju budeme potom aj servírovať. |
 |
Náplň si pripravíme tak, že na cibuľke orestujeme nakrájané papriky, môžeme pridať aj chili papričku, zalejeme fazuľou, pridáme paradajky, prípadne pridáme iné uvedené suroviny, dokoreníme podľa chuti (môžme použiť aj hotové sterilizované zeleninové omáčky) a cca 10 minút podusíme. Nalejeme do pripravených tortíl. |
 |
Bohato posypeme syrom |
 |
Navrch rozklepneme 1-2 celé vajcia, posolíme a pri teplote 16 stupňov zapekáme do stuhnutia vajíčok. |