Pórkový šalát
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 vačší pór, 200g tvrdého syra /napr. eidam/, 200g makkej salámy /napr. šumková saláma/, 2-3 vajíčka, 1 mensiu tatarku /majolku- biely jogurt/, na dochutenie:soľ, korenie, ...
POSTUP PŘÍPRAVY
Pórik si očistíme a potom buď ho nakrájame na drobno alebo ako ja ho "rozsekám" ponorným mixérom, Pridáte syr nastrúhaný na hrubšej strane struhadla, salámu nakrájanu na drobno, vajíčka uvarené natvrdo a nakrájané na drobno- ak ich do šalátu nedáte - nič sa nedeje. Celé to spojíte s tatarskou omackou- alebo ja odporúčam majolku a pridám 2lyžice bieleho jogurtu na zjemnenie.
Celé to premiešajte a dochuťte...
Podávať s pečivom...
Dobrú chuť želám!
PS: ...u nás jeden z najobľúbenejších šalátikov ...