Zeleno-červený bulgur
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
olej*cibuľa*kúsok póru*hrášok*sušené paradajky*bulgur*vývar alebo bujón
POSTUP PŘÍPRAVY
v obr.
 |
Na panvičke speníme cibuľu... |
 |
...pripravíme si bujón,alebo ako ja zohrejeme vývar... |
 |
...k cibuli pridáme nakrájaný pór,hráčok a nakrájané sušené paradajky,chvíľku restujeme.... |
 |
...pridáme bulgur.Ja som mala 125 g.... |
 |
...zalejeme vriacim vývarom v pomere 1:2......t.j 125 g bulguru a 250 ml vody.... |
 |
...prikryjeme,vypneme oheň a necháme postáť 20 minút.A máme hotovo. |
 |
...a takto to vyzerá.Bulgur zvačší svoj objem,takže je toho dosť a dosť..... |
 |
... |
