POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Tentokrát som použila Na korpus: 400g maslových sušienok /použila som Marina keksy, nakoľko mi synátor zjedol sušienky určené na tento koláčik :-))))) / 90g zmäknutého masla. Na krém: 500gmascarpone /môžete použiť mäkký tučný tvaroh/, 60g práškového cukru, 2 vrecúška vanilkového cukru, ja pridávam 1 PL extractu z vanilky, 2 vajcia Na vrch: cca250g mrazeného, alebo kompótového ovocia, 2 vrecká tortového želé.
POSTUP PŘÍPRAVY
Rozdrvené sušienky zmiešame so zmäknutým maslom a prepracujeme, Rozložíme na spodok tortovej formy vystlanej papierom na pečenie, aj boky. Rovnomerne roztlačíme.
Mascarpone zmiešame s cukrom a van.cukrom, pridáme vajcia a premiešame na hladký krém. Nepapáme, ale rozložíme na sušienkový korpus.
Dáme do rúru vyhriatej na cca 16O°C na cca 55 minút.
Po upečení necháme vychladnúťvo forme na min.12 hodín.
Potom na povrch rozložíme ovocie, ktoré rozmrazíme, alebo v prípade kompótového ovocia necháme stiecť šťavu. Zalejeme želé, ktoré urobíme podľa návodu.
Ja som dávala veľa ovocia, takže nie je ovocie úplne zaliate želé.
Korpus možno vytvoriť aj tmavý z kakaových sušienok.
DOBRÚ CHUŤ !!!!