POTŘEBNÉ PŘÍSADY
0,5 kg diétna saláma,1 majonéza,2 kyslé smotany,0,3 kg mrazená karotka s hráškom,pol pohára uhoriek,4 stredné zemiaky,soľ,mleté čierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky dáme uvariť v šupke-vyberieme rovnako veľké.Salámu si dáme nakrájať v obchode na tenké plátky.Doma z nej spravíme širšie rezance,pridáme uhorky na drobné kocky a uvarenú mrazenú zeleninovú zmes.Ošúpané zemiaky pretlačíme cez krúžok a premiešame,pridáme majonézu a smotany.Dochutíme korením,soľou a vodou z uhoriek,ak je málo kyslý,prípadne zjemníme štipkou cukru.Preložíme do dozy,zakryjeme a dáme chladiť.
Ja zeleninu varím v troške vody s pridaním lyžičky cukru,je potom sladšia.
Podávame s pečivom.
DOBRU CHUT
 |
suroviny na šalát |
 |
pre lovcov rýb |