POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Prečo TURBO ? Lebo základ je šošovica, hrášok, fazuľa. Dalej potrebujeme domácu klobásu, zeler, cibuľu, cesnak, zemiaky, mrkvu, sušené slivky, soľ, čierne a nové korenie celé, soľ, bobkový list a majoránka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Fazuľku si namočíme večer. Ráno pridáme šošovicu a hrach. Asi po hodinke umyjeme a dáme variť. Pridáme bobkový list a čierne a nové celé korenie. Ked nám fazuľka zmäkla, pridáme nakrájanú klobásku, zeler, cibuľku, cesnak. Povaríme. Očistené a nakrájané zemiačiky pridáme aj so soľou do polievky. A šupneme tam už aj sušené slivky. Na záver pridáme nakrájanú mrkvičku a chvíľku povaríme, aby bola mrkvička nerozvarená a dochutíme majoránkou. Prajem dobrú chuť. A kto má chuť, tak si môže pri tom spievať: " šošovička, hrášok fazuľka...