POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mlete masko,vajíčko,sol,korenie,tymian,fašírkove korenie,strúhanka,cibula,cesnak OMÁČKA: šlahačkova smotana,kečup,horčica,vegeta (sol) PRÍLOHA: zemiaky,maslo,tymian,rozmarín,sol,rasca
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mleteho maska,vajička,korenín,nakrajanej cibule a cesnaku si vymiešame zmes na gulky.Nebojte sa korenin a byliniek ,musí to byt aromaticke ,nie bez chuti.Zahustime struhankou tak, aby sme mohli tvarovat male guličky.Pred pečenim poprašime hladkou mukou a opekame na troške oleja kym nebudu hotove.Vyberieme a zakryjeme.Do vypeku vylejeme smotanu,pridame kečup a horčicu podla chuti. Nakoniec dochutime solou alebo vegetou.Zemiaky nakrajame na kolieska ,osolíme,pridame rascu,tymian a rozmarin,dobre premiešame.Pekač vymastime maslom,naukladame zemiaky,na vrch dame ešte kusky masla a pečieme do chrumkava.