Východoslovenská hrudka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 l mlieka 15 vajec vegeta soľ mleté korenie petržlenová vňať

POSTUP PŘÍPRAVY

Do vriaceho mlieka pridáme rozšľahané vajcia a všetky ostatné koreniny. Potom miešame až do zrazenia. Precedíme cez gázu a necháme odkvapkať.