Východoslovenská hrudka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 l mlieka 15 vajec vegeta soľ mleté korenie petržlenová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
Do vriaceho mlieka pridáme rozšľahané vajcia a všetky ostatné koreniny. Potom miešame až do zrazenia. Precedíme cez gázu a necháme odkvapkať.