Ryžová omeleta so špenátom, dusenou zeleninkou a cottage cheese



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

na 2 riadne omelety treba : * 1 šálka uvarenej ryže * 4 vajíčka * 4 PL mlieko *3 guličkové špenáty * vegeta * bazalka * olej * ..... zeleninka dľa chuti - čo nájdete v mrazničke + cottage cheese, u nás bol s príchuťou šunky a chrenu

POSTUP PŘÍPRAVY

- taký malý tip na rýchlu večeru : .... a postup moooc jednoduchý - hlavne keď vyhrabete z mraziaku ryžu čo Vám zostala, ako ja :)

- zmiešame spolu uvarenú ryžu, vajíčka, mlieko, rozmrazený špenát a ochutíme vegetou a bazalkou
- premiešame :)
- a na trošíčke oleja usmažíme omelety, neobraciame ich, tj. pečieme iba z jednej strany
a papkáme s udusenou zeleninkou na masle a cottage cheesom, aký máme najradšej .. a samozrejme možeme chytiť nejaké pečivko do ruky .. my sme mali od Klaudiky dnes práve dopečené :) .. a je to i riadne sýte ... kto nemá čas babrať sa s dusenou zeleninkou - kľudne surovú- i tak fajné