Naše NAJ nielen plnené domáce rožky ( bosniaky, bagety...)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250ml vody, 50ml mlieka, 2PL oleja, 1CL soli, 1CL cukru, 250 muky T-650 (hladkej), 250g raznej vyrazkovej (nie celozrnnej!) muky, pol CL mletej rasce, pol kocky drozdia.......ak chcete plnit: syr, salama, kecup

POSTUP PŘÍPRAVY

toto cesto na rozky nam chuti najviac- ine sa u nas uz nerobi...a teraz u nas frcia taketo plnene rozky, lebo ich priprava je jednoducha, rychla, daju sa vyborne zabalit do roboty, ci na desiatu, rychle ranajky, vecera...a su uzasne dobre...

nachystame si salamu, a syr- tentokrat som dala mozarellu, ale robievam ich s platkovym syrom, niekedy s kuskami syrokremu...

Takze suroviny na cesto dame do pekarne a zapneme program cesto. Ja si vzdy cesto rozdelim na 2 casti- z polovice urobim 4 bosniaky, a z druhej polovice 6 plnenych rozkov. Tu 2.hu polovicu rukami roztaplem do tvaru kruhu, pokrajam radielkom na 6 rovnakych trojuholnikov, a na kazdy dame kecup, salamu a syr. Zavinieme do tvaru rozkov a dame na trocha pomasteny plech. z tej prvej polovice vytvarujeme gulicky a dame na plech, mierne ich splostime aby neboli vyssie ako sirsie.

ulozene na plechu ich potrieme rukou vodou, a mozme posypat hrubou solou, alebo roznymi semiackami...ja som teraz dala slnecnicu

prikryte utierkou nechame hodinu kysnut (nie kratsie), a upecieme pri 200stupnoch do ruzova

mnam