POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Dostala som typ ako konecne urobit peknu cokoladovu polevu na celu tortu, tak som to chcela vyskusat...a tu je vysledok...
POSTUP PŘÍPRAVY
Takze ako na cokoladovu hmotu...Potrebujeme 250 g cokoladovych dukatikov a pol deci oleja...125 g dukatikov roztopime spolu s olejom v hrnci nad parou...Po odstaveni primiesame zvysnych 125 g cokoladovych dukatikov a miesame, kym sa neroztopia. Tym padom je cokoladova poleva nadherne leskla. Nechame trosku vychladnut a pomaly lejeme na stred torty a nechame samovolne stekat po celej torte. Torta ale nesmie byt velmi vychladnuta, lebo by ihned tuhla a nebola pekne rovnomerne roztecena. Ihned po obliati prelozime na tacku alebo podnos a nechame ztuhnut.