Valentínska torta pre môjho miláčika



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cesto: 4 vajcia / 100g mletých orechov / 160g kryštálového cukru / 120g polohrubej múky / pol prášku do pečiva / pol sáčku vanilkového cukru / 1dc oleja / 2 pol. lyžice vody plnka: čučoriedky, čučoriedkový džem,polovicu zlatého klasu, dve šľahačkovej smotany, vanilkový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

je veľmi jednoduchý, zvládnu ho aj začiatočníci ako ja:))

1. Pripravíme si suroviny 2. 4 žĺtka vymiešame s cukrom do peny a postupne pridávame po troche olej, vodu a nakoniec orechy

3. Do cesta pridáme múku vymiešanú s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom 4. Nakoniec jemne vmiešame vyšľahanú penu z bielkov

5. Formu na pečenie si vyložíme papierom na pečenie, okraje potrieme maslom a vysypeme múkou

6. Cesto vložíme do vyhriatej rúry pri teplote cca 180 ºC

7. Upečené cesto prerežeme na polovicu, spodnú časť pokvapkáme šťavou z čučoriedok, potrieme ľubovolným (najlepšie však ríbezľovým alebo čučoriedkovým) džemom a nakoniec potrieme plnkou

8. Plnka: v jednej šľahačkovej smotane uvaríme do polotuha zlatý klas s vanikovým cukrom, keď je to hotové zmiešame s čučoriedkami. 9. Z druhej smotany spravíme šľahačku

10. Prikryjeme druhou časťou cesta, trošku pokvapkáme čučoriedkovou šťavou a potrieme šľahačkou.

11. Boky torty posýpame strúhanou čokoládou a nápis tvoríme " čokoládovou ryžou" ale to je už individuálne ( ja som ju ešte po okrajoch trochu prizdobila malými striebornými guľôčkami ). Necháme chvíľu stuhnúť v chladničke a môžeme podávať svojmu miláčikovi ♥