Špagety s artičokmi v paradajkovej omáčke



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

špagety*strúčik cesnaku*konzerava paradajok v šťave*bazalka*petržlenová vňať*parmazán*artičoky

POSTUP PŘÍPRAVY

veľmi rýchly

No olivovom oleji opražíme pretlačený cesnak doružova....
...pridáme paradajky aj so šťavou a dáme bazalku.Tou rozhodne nešetríme...a varíme asi 10 minút,trochu tú šťavu zredukujeme....
...nakrájame si artičoky...
...do šťavy pridáme atričoky,prehrejeme.....
...pridáme nakrájanú zelenú petrželku,tiež prehrejeme.....
...a možme podávať.Možno ste si všimli,že nie je použitá ani soľ,ani mčk.Tak to dá vyniknúť paradajkám a bazalke.Podávame s cestovinami,posypeme parmazánom.