Domáca knedlička

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1,5včerajší rohlík,1,5štvrtlitrovej šálky hrubej múky,2 žltky,0,5lyžičky soli,0,5 lyžičky prášku do pečiva.1,5štvrtlitrovej šálky studeného mlieka.2bielky ušlahame.

POSTUP PŘÍPRAVY

Do misky nakrájame 1,5 včerajšieho rošku na kocky,prisipeme hrubu muku,2žltky,soľ,prašok do pečiva,studené mlieko.Zmiešame na hmotu zľahka vmiešame bielky. Formu na pečenie nie kovovú najlepšie jenskú alebo silikónovú vytrieme maslom avysipeme mukou. Do nej dáme zmes a pečieme cca 8minút. Potom popicháme špáradlom a vyklopíme na tanier a pokrájame.