POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 hrnek špaldové mouky hladké, 1 hrnek špaldové mouky hrubé, 3/4 hrnku třtinového cukru, 1 CL vinného kamene (kypřidlo), 2 PL kakaa (nebo karobu kdo má rád), 1 hrnek rostlinného oleje, 2 vejce, 500 g tvarohu, 1/4 másla, 2 vanilkové pudinky, 3/4 l jablečného moštu Všechno BIO - pokud něco BIO nemáme, dá se nahradit běžnou surovinou Hrnek - 2,5 dcl
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce rozšleháme s olejem, cukrem a hrnkem vody. Smícháme mouku s vinným kamenem a kakaem a postupně sypeme do mísy. Dobře promíchané řídké těsto vlijeme na moukou posypaný plech a pečeme cca 20 min.
Umixujeme tvaroh se změklým máslem a dochutíme cukrem (nebo sladem) - každý podle sebe :O)
V trošce studeného moštu rozmícháme pudinky a přidáme ke zbytku ohřátého moštu. Za stálého míchání přivedeme pudink k varu. Vaříme 1 min. Já mošt ještě přislazuji (cca 5 PL cukru).
Na vychladlý upečený řez rozetřeme tvarohovou náplň a pak chladnoucí pudink.
Dobrou chuť!