rýchla a chutná brokolicová polievka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
brokolica (čerstvá či mrazená), voda, soľ, vegeta, mlieko, cestoviny
POSTUP PŘÍPRAVY
Do vriacej vody ochutenej soľou a vegetou pridáme na ružičky rozobratú brokolicu, povaríme, prilejeme mlieko, prevaríme a pridáme tak 2-3 hrste drobných cestovín (napríklad tarhoňu). Keď začne polievka po pridaní cestoviniek znova vrieť, odstavíme ju, prikryjeme pokrievkou a necháme "dojsť". Hodí sa do nej napríklad ten kupovaný smažený hrášok :-)
Čo sa týka pomeru vody a mlieka ja dávam trištvrtinu hrnca vody a štvrtinu mlieka.
Dobrú chuť!