POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 väčšia brokolica 4-5 zemiačkov 1 šľahačková smotana 1 vajíčko asi 100-150gramov tvrdého syra a kto chce, môže aj cesnačik :o)
POSTUP PŘÍPRAVY
Brokolicu a zemiačiky si každé zvlášť uvaríme v osolenej vode do mäkka, pozor na brokolicu, aby ste ju nerozvarili :o)
Následne do jenskej misy alebo pekacika dame na spodok brokolicu.
Ja som na nu dala trochu struhaneho syra.
Na to nasypeme zemiačky, ja som ich mala pokrájané na menšie kúsky, lepšie šmakovali :o)
Navrch dáme zálievku, tú si robím takto:
Do šľahačkovej smotany dáme vajíčko, poriadne vymiešame, posolíme, pokoreníme podľa chuti, kto chce, môže si pridať aj roztlačený 1-2 strúčik cesnaku. Nakoniec do toho dám všetok postrúhaný syr, poriadne to zamiešam a potom zalejem rovnomerne, aby bolo všetko pokryté :o)
Dám zapiecť do rúry, netrvá to dlho, nakoľko len treba, aby sa nám zapiekla smotanka, a to už každá maminka uvidí, keď ju bude mať tuhú :o))))
My papáme len tak, môžete si k tomu dať aj kyslé uhorky - napr. my tehošky :O))))
Dobrú chuť :o)))))
 |
A ešte jeden záber zboku :o)))))) |