POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Merané podľa 2 dcl šálky.Táto dávka je na tri veľké palacinky. Cesto: 1 šálka hladkej múky, 1 balík kypriaceho prášku do pečiva, 1 vajce, 2 PL cukru, 1 šálka mlieka, 2 PL oleja + kto by veľmi chcel, tak troška oleja na vysmaženie___ Ako príloha: čokoľvek chcete, džem, med... Ja som dala trošku masla a práškový cukor :)
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku premiešame s kypriacim práškom a cukrom. Do zmesi nalejeme mlieko, pridáme vajce a miešame, kým zmes nie je viac-menej homogénna (nevadí, ak sú v ceste menšie hrudky). Do cesta pridáme olej a ešte premiešame. Cesto by malo byť hustejšie, skôr ako lievancové. Na suchú rozohriatu panvicu dávame hrubšiu vrstvu cesta a pečieme ako klasické palacinky. Upečené sú pružné a mäkké. Skúšala somv viacero receptov na americké palacinky ale nikdy to nebolo to "pravé orechové", pretože sa stále podobali viac na tie naše tenké palacinky, a nie na sendvič. Takže ak máte ráno 20 minút navyše, môžte mať tiež Ameriku na stole :)